En esta obra escrita en 1840 por una sociedad de agrónomos , médicos, veterinarios y químicos franceses, hablando de la conservación del vino, se elogia el buen vino de Orgaz.
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Casa rústica de 1840 o nueva guía manual de todas las ciencias y artes pertenecientes a los habitantes del campo.— Madrid: Imprenta Omaña, 1842. Tomo II
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