Don Luis Hurtado escribe un discurso apologético dirigido a Don García Jiménez de Herrera , párroco de Santo Tomé entre los años 1642 a 1668, para animarle a defender uno de los mayores tesoros de su templo, que no es otro que la tumba del señor de Orgaz, Don Gonzalo Ruiz de Toledo, del que extraigo el siguiente texto:

" El Ilustre Caballero Don Gonzalo Ruiz de Toledo fue ascendiente de la nobilísima casa de Orgaz y varón estrenuo [valiente] y famoso de la gran familia y estirpe de los Toledo, tan antigua en esta Imperial Ciudad que no sé si como Rómulo a Roma o Alejandro a Alejandría le dio o le tomó el nombre.  Su padre fue Ruy Gutiérrez de Toledo, Señor de la antigua y rica villa de Orgaz y de las casas antiquísimas de sus abuelos, cuna de Ildefonso y Godo, solar de España de cuyos héroes y sucesiones hizo ilustre y genealógico Discurso, Don Pedro de Rojas, conde de Mora.

Sirvió Don Gonzalo a los Señores Reyes, Don Fernando III, Don Sancho IV y Don Alfonso XI.  Como se halla en sus crónicas, fue Maestro de la Señora Infanta Doña Beatriz, hija del dicho Señor Rey Don Fernando III de Castilla y esposa del Señor Rey Don Alfonso IV de Portugal y del dicho Señor Rey Don Alfonso XI su sobrino, dando con sus virtudes alma a la virtud de una Reina de Portugal que mereció el renombre de prudente y santa; y con su valor, espíritu regio y valeroso esfuerzo [alma] a la virtud de un Rey de Castilla que mereció ser llamado en España el conquiridor o conquistador muriendo sobre el escudo.

Acompañó Don Gonzalo el valor de caballero con las virtudes de religioso, tanto que en la caridad fue insigne y en la religión y culto divino pródigo.  Fundó el antiguo Hospital del Abad Antonio, vulgarmente llamado de San Antón, en unas casas de campo suyas junto a la Ermita de San Eugenio el año de 1316 dejándole dotado de suficiente renta para la curación de las enfermedades de fuego más frecuentes en España cuando lo eran menos las de Francia.  Edificó y dotó de ornamentos y preseas [alhajas] ricas la Iglesia Parroquial de San Justo y Pastor, mártires de Alcalá, que es la 16 en antigüedad.  Otrosí reedificó, ilustró y amplió la [Iglesia] Parroquial de Santo Tomé Apóstol, 6 en orden, que se hallaba con estrecha y humilde fábrica entonces.  Y por parecernos que prueban bastantemente los fundamentos de estar sepultado en ella unas cláusulas del Memorial que en cumplimiento de una cédula del Señor Rey Don Felipe III y provisión del Consejo del Eminentísimo Señor Cardenal-Arzobispo de Toledo, Don Bernardo de Rojas y Sandoval, escribió el Doctor Francisco de Pisa del origen, calidad y milagros de los santuarios e imágenes de devoción sitas en esta Imperial Ciudad de Toledo y su término, nos valdremos de ellas.  En la primera que habla de la Parroquial de Santo Tomé Apóstol dice así:   La parroquial de Santo Tomé Apóstol en la forma que hoy está, mandó reedificar a sus expensas el generoso Caballero Don Gonzalo Ruiz de Toledo, que antes estaba en forma pequeña y maltratada; que es el mismo que fundó la Parroquial de esta ciudad dedicada a San Justo y Pastor.  Este Caballero (según lo escribe Pedro de Alcocer en la "Historia de Toledo", libro 2, cap. 20, donde trata del Monasterio de San Agustín), era natural de Toledo, descendiente del claro linaje de Don Esteban Illán.  Era Notario Mayor de Castilla, que es lo que ahora llamamos Canciller Mayor, título que usan los Arzobispos de Toledo.  Era Señor de la villa de Orgaz, que en aquel tiempo no tenía título de Conde.  Mandó y fue su voluntad ser sepultado en el lugar más humilde de esta Iglesia, que fue junto al umbral de la puerta, en el cual lugar está en-errado; y se labró después allí la Capilla de Nuestra Señora, también humilde y de poca obra, que en nuestra edad se ha hecho de nuevo y ampliado sin tocar en el sepulcro de este Siervo de Dios.  Dentro de la capilla, en una pared, se ha puesto una gran losa con nuevo Epitafio en lengua latina, compuesto por el Maestro Álvar Gómez, en que se declara cómo el buen Caballero dejó ordenado en su testamento que cada año se celebrase con solemnidad la fiesta del Apóstol Santo Tomás, dejando obligado al Concejo de su villa de Orgaz a traer para esta fiesta ocho pares de gallinas y dos carneros, y dos cueros de vino, 800 maravedís en dinero y dos cargas de leña; todo para los clérigos de esta Iglesia y pobres de la parroquia; y otro tanto al Monasterio de San Agustín con obligación de que un predicador de aquella casa predique este día en Santo Tomé.  En este sermón se refiere y cuenta un Milagro notable que acaeció al tiempo que iban a enterrar el cuerpo de este Santo Caballero en esta Parroquia e Iglesia: que los gloriosos San Esteban Protomártir y San Agustín, a los cuales tuvo en vida particular devoción, bajando del cielo visiblemente, con sus propias manos le enterraron, diciendo estas palabras: Tal galardón recibe quien a Dios y a los santos sirve.

Esta Historia y Milagro escribe por más entero Fray Jerónimo Román, centuria 10.  Pasó el año del Señor de 1323 y está resumida en lengua latina en más breves palabras en un letrero o inscripción que juntamente está fijado en la pared de esta Capilla de Nuestra Señora a la pintura del entierro de este Santo Caballero con figuras y retratos muy al vivo.  Hizóse con diligencia de Andrés Núñez, cura de esta Iglesia, en el año del Señor de 1584. (...)"

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Tomado de  HURTADO, Luis: El Señor de Orgaz Don Gonzalo Ruiz de Toledo y el milagro de su enterramiento.- Toledo: Antonio Pareja editor, 2001. Prólogo de Ángel Fernández Collado. pp.52-56