Este orgaceño ingresó en la Cartuja a los 42 años, residiendo en las de El Paular y Granada. Pintor, discípulo y amigo de Blas de Prado. Es muy abundante la literatura sobre este pintor orgaceño. Después de ver unos datos biográficos y su partida de bautismo, reproduzco dos textos: “Sánchez Cotán y el despertar de una visión” y “Sánchez Cotán en Granada”. Como complemento podemos leer el reconocimiento de la valía de Cotán  que hizo Francisco Pacheco y el poema que le dedicó  Jorge Guillén. Finalmente, relaciono una breve bibliografía de autores que han estudiado la obra pictórica de este fraile cartujo.

"Aunque se conservan bastantes pinturas de temas piadosos de Sánchez Cotán, y en absoluto cabe menospreciarlas, tanto por el original encanto primitivista con que éste reinterpreta los modelos flamencos e italianos, estos últimos adoptados vía El Escorial, como por lo que reflejan acerca de los primeros tientos naturalistas de la pintura barroca española, la fama le vino gracias a sus bodegones, que debió de aprender junto a su maestro Prado, pero que supo tratar con una perfecta y escalofriante concisión, que marca ya las distancias respecto al modelo naturalista italiano, de timbre más vibrante y teatral, como al de la precisa frialdad francesa o al de la exuberante de los flamencos." (1)

Firma de Sánchez Cotán

Juan Sánchez Cotán nació en Orgaz en 1560, siendo bautizado el 25 de junio. Hijo de Bartolomé Sánchez y Catalina Ramos.  Esta es su partida de bautismo:

(1560) En veinte y cinco de Junio del dicho año bauticé yo Doctor Nieto a Juan, hijo de Bartolomé Sánchez y de Catalina Ramos su mujer, fue su padrino que le tubo a la pila Francisco Vázquez, testigo Juan de las Piedras;  en fe de lo cual lo firmé de mi nombre. Diego Nieto. (2)

En Toledo, fue discípulo y amigo de Blas de Prado (3) desde edad temprana,  posiblemente a partir de  1570.
En la década de 1580 ya era un pintor independiente, siendo famoso por sus bodegones. En esta época está documentado su trato con El Greco.

En agosto de 1603, a los 42 años, cuando era pintor de éxito, favorecido por la Iglesia y por los miembros de la aristocracia y la burguesía, ingresa en la Cartuja, residiendo en las de El Paular y Granada. Ingresó como lego, condición que nunca abandonó. Su obra se hace figurativa y de carácter religioso
Murió en Granada el 8 de septiembre de 1627.