El folklorista Bonifacio Gil García estuvo en Orgaz los días 12 al 28 de febrero de 1949 estudiando nuestro folklore y se interesó por las canciones que por entonces cantaban los orgaceños en los distintos ámbitos de la vida local y doméstica: en las fiestas, en el trabajo, en las procesiones, etc..
Este trabajo de Bonifacio Gil es una fuente magnífica para conocer nuestro folklore, por lo que he recopilado las cuartillas que fue escribiendo en Orgaz durante aquellos días, presentándolas de forma unitaria en una publicación que he titulado "Canciones antiguas de Orgaz recopiladas por Bonifacio Gil García en 1949"
Parte de las canciones que se reproducen en esta sección provienen de este trabajo de Bonifacio Gil, extremo que se indica ,en los casos que corresponde, con la anotación "Texto recogido en Orgaz por Bonifacio Gil en 1949".
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