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ORGAZ Y LOS CAMINOS

 

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Cañadas ganaderas




Las Vías Pecuarias (cañadas, cordeles y veredas) son antiguos caminos que han venido utilizan los rebaños trashumantes para desplazarse de norte a sur de la península ibérica en busca de los pastos de temporada y de una mejor climatología,
desde que Alfonso X en 1273 creó el conejo de la Mesta.

Las vías pecuarias (1) son un valioso patrimonio natural y cultural que debe ser preservado. la vía pecuaria más significativa que transcurre por nuestro termino es la Cañada de las Merinas.

Real Cañada de las Merinas

Su recorrido comprende desde la Sierra Cebollera en La Rioja hasta el valle de Alcudia en Ciudad Real, uniéndose al final a la Cañada Real Soriana Oriental a la altura de Piedra Buena (Ciudad Real). Recorre las provincias de Soria, Guadalajara, Madrid, Toledo y Ciudad Real. Se la denomina con tres nombres diferentes dependiendo del territorio atravesado. En la Rioja y Soria se la conoce como Cañada Riojana; en Guadalajara, Madrid, Toledo y Ciudad Real como Cañada Real Galiana o de las Merinas, siendo el de “Galiana” el más usado.

A su paso por el sur de la Provincia de Toledo, cruza por el término de Orgaz por su lado occidental. Partiendo de Toledo, discurre junto al río Guajaraz, y pasa por los pueblos de Layos, Ajofrín y Sonseca y continua hacia el Sur, hasta encontrar el Arroyo de la Dehesa de Villaverde, a nivel de Fuentetechada; continua la Cañada hasta Arisgotas, y se dirige hacia el Sudeste, concretamente hacia la Sierra de Yébenes y alcanza la cota de 1022 metros, al oeste del pico Velado (1068 m). Actualmente esta parte de la cañada está asfaltada. Desde aquí desciende, ya sin asfaltar cruzando el camino local de Mora de Estena a la salida del pueblo de Marjaliza, y se dirige hacia el río Algodor. (2)

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Cañada de las Merinas a su paso por el término de Orgaz
Aumentar tamaño Mapa topográfico nacional de España, Hoja 0685 (año 1884)


Hasta hace unas décadas, los rebaños transhumantes transitaban por esta Cañada de las Merinas dos veces al año : en otoño se dirigían del norte hacia el sur para pasar el invierno en el valle de Alcudia y en los vecinos Montes de Toledo y en primavera hacían el viaje de retorno.

Por donde discurre la Cañada de las Merinas hicieron sus primeras jornadas del camino, desde Toledo hacia las Navas de Tolosa, en junio del año 1212, las fuerzas cristianas mandadas por Alfonso VIII, acampando en Fuentetechada para pernoctar el segundo día.

El trazado de la Cañada de las Merinas coincide en muchos tramos con la que fue una de la vías romanas que unían Toledo con Córdoba por Calatrava y Puerto Mochuelo.

Algunos autores identifican esta cañada que atraviesa el sur de Toledo como una derivación de la Cañada Leonesa, siendo esta un ramal que se separa desde Toledo en dirección a Ciudad Real (3), y otros autores la hacen pasar por el puerto del Milagro, en lugar por el Puerto de Marjaliza.

También se identifica este tramo de vía como un cordel de la Cañada Segoviana (4), que partiendo del Portachuelo se dirigía a Las Guadalerzas pasando por los términos Ajofrín , Sonseca y Orgaz.

Cañada de las Merinas Cañada de las Merinas
Foto: Ada Maesso
Foto: Santigo Gómez

 

Amojonamiento de la Cañada de las Merinas

En los años 60 y 70 del siglo XVIII en los libros de Actas Capitulares y Acuerdos del Ayuntamiento de Orgaz, aparecen de forma reiterada diversos acuerdos referidos al amojonamiento de la colada de los ganados trashumantes, que hoy conocemos como “Cañada de las merinas”, a su paso por el término de Orgaz. En aquella época Arisgotas era un municipio independiente y su término era atravesado por esta cañada, mientras que por el termino de Orgaz pasaba un tramo corto, cerca de la confluencia de los términos de Orgaz, Yébenes y Arisgotas.

Escudo de armas del Concejo de la Mesta
Armas del honrado concejo de la Mesta

Un mismo proceso se produce de forma reiterada en distintos años. El Alcalde Maior Entregador de Mestas y Cañadas del Partido de Soria requiere al Ayuntamiento de Orgaz para que un comisario en nombre de la villa fuese al sitio por donde entra la colada de los ganados trashumantes en el término de Orgaz, acompañado por apeadores conocedores de las cosas del campo y con peones de azadón, para amojonar dicha colada en presencia de representantes de la Mesta, como leemos el año 1764 (5) :

"... han sido requeridos el actual día con despacho  del Sr Licenciado  don Alonso González de Espinosa, Abogado de los Reales Consejos Alcalde Mayor Entregador de Mesttas y Cañadas del Partido de Soria, su fecha ocho del corriente mes, para que el siguiente día once, saliese a las ocho de su mañana un comisario en nombre desta referida villa, y con sus facultades, y estuviese en el sitio por donde entra la Colada de los Ganados  Trashumantes en su término , con apeadores sujetos prácticos e inteligentes en las cosas del campo, y con peones de azadón para amojonar dicha Colada ..."

El Ayuntamiento, a pesar de que cree que los límites de la colada se encuentran bien delimitados, designa a las personas que en su nombre atenderán este requerimiento del Juez de la Mesta:

"... y sin embargo de allarse con el correspondientete arreglo, claridad y distinción la deste dicho termino que sale por su monte nuevo tallar y la sierra a los términos de Arisgotas y Yébenes, como se reconoció por el señor Juez de Mesta en el mes de Junio del año pasado de mil setecientos sesenta y dos, y para que haya a nombre desta expresada Villa quien represente su derecho, desde luego dan y confieren dichos Justicia y Regimientos  sus facultades, poder y comisión en bastante  forma a ... " [siguen los nombres], para "... que pasen a la renovación y formación de mojones "

No he logrado averiguar el motivo por el que se produce durante varios años el mismo requerimiento para llevar a cabo la misma operación, un año tras otro, tal como vemos en los referido libros de Actas Capitulares y Acuerdos:

• Acuerdo, de 10 de junio de 1764, del Ayuntamiento de Orgaz sobre la Colada de los Ganados. (6)
• Acuerdo, de 15 de junio de 1768, del Ayuntamiento de Orgaz sobre la Colada de los Ganados. (7)
• Acuerdo, de 7 de julio de 1772, del Ayuntamiento de Orgaz sobre la Colada de los Ganados.(8)
• Acuerdo, de 9 de junio de 1778, del Ayuntamiento de Orgaz sobre la Colada de los Ganados.(9)

Sin duda algún desacuerdo entre los vecinos de Orgaz, cuyas tierras lindan con la cañada, y los ganaderos trashumantes, debía estar en el origen de este interés continuo en fijar las lindes de este camino por donde pasaban los rebaños que venían del norte en busca de los pastos del sur. De hecho el Alcalde Mayor Entregador, cuyos requerimentos motivaban estas actuaciones, era un funcionario de la Corona que se encargaba del buen estado de las cañadas .

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Tramo de la Cañada objeto del amojonamiento (Arisgotas era municipio independiente).
Aumentar tamaño Mapa topográfico nacional de España, Hoja 0685 (año 1884)



_________________________

(1) La red de vías pecuarias está formada por:

- Cañadas reales: cruzan varias provincias, su anchura es de 90 varas castellanas, unos 75 m .
- Cordeles: afluyen a las cañadas o comunican dos provincias limítrofes, su anchura es 38 m.
- Veredas; caminos entre zonas de una misma provincia., su anchura es de20 m.
- Coladas: vías de menor ancho entre varias fincas de un término

En esta vías existen abrevaderos, descansaderos majadas, etc, infraestructuras que hacen posible la trashumancia, siendoelementos de alto valor cultural y social.

(2) Ver : VARA THORBECK, Carlos : El lunes de las Navas.- Jaén: Universidad de Jaén, 1999,

(3) JIMENEZ DE GREGORIO, Fernando: Orgaz. Su descripción en el siglo XVIII.- En Los pueblos de la provincia de Toledo hasta finalizar el siglo XVIII. Tomo II: Población - Sociedad - Economía - Historia.- Toledo, 1966, pp. 158169

4) Descripción de la Cañada Segoviana, desde Carabias al Valle de Alcudia.- Madrid: 1856: Imprenta de Manuel Minuesa, p. 30

(5) Acuerdo, de 10 de junio de 1764, del Ayuntamiento de Orgaz sobre la Colada de los Ganados .- En Libro de Actas Capitulares y Acuerdos celebrados por el Ayuntamiento de la villa de Orgaz en el año del Señor de 1764. Acuerdos del Ayuntamiento de esta Villa de Orgaz de los años 1761 asta el de 1770.- Archivo municipal de Orgaz, [Sin signatura]. Transcripción y edición electrónica: Jesús Gómez Fernández-Cabrera.- Año 2011 [En línea]. Disponible en www.villadeorgaz.es

(6) Ibiden

(7) Acuerdo, de 15 de junio de 1768, del Ayuntamiento de Orgaz sobre la Colada de los Ganados .- En Libro de Actas Capitulares y Acuerdos celebrados por el Ayuntamiento de la villa de Orgaz en el año del Señor de 1768. Acuerdos del Ayuntamiento de esta Villa de Orgaz de los años 1761 asta el de 1770.- Archivo municipal de Orgaz, [Sin signatura]. Transcripción y edición electrónica: Jesús Gómez Fernández-Cabrera.- Año 2011 [En línea]. Disponible en www.villadeorgaz.es

(8) Acuerdo, de 9 de junio de 1772, del Ayuntamiento de Orgaz sobre la Colada de los Ganados .-- En Libro de Actas Capitulares y Acuerdos celebrados por el Ayuntamiento de la villa de Orgaz en el año del Señor de 1772. Acuerdos del Ayuntamiento de esta Villa de Orgaz de los años 1771 asta el de 1780.- Archivo municipal de Orgaz, [Sin signatura]. Transcripción y edición electrónica: Jesús Gómez Fernández-Cabrera.- Año 2011 [En línea]. Disponible en www.villadeorgaz.es

(9) Acuerdo, de 7 de julio de 1778, del Ayuntamiento de Orgaz sobre la Colada de los Ganados .-- En Libro de Actas Capitulares y Acuerdos celebrados por el Ayuntamiento de la villa de Orgaz en el año del Señor de 1778. Acuerdos del Ayuntamiento de esta Villa de Orgaz de los años 1771 asta el de 1780.- Archivo municipal de Orgaz, [Sin signatura]. Transcripción y edición electrónica: Jesús Gómez Fernández-Cabrera.- Año 2011 [En línea]. Disponible en www.villadeorgaz.e






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Creación:Junio 2003 / Última modificación:
Marzo 2011

 

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